Ars Moriendi («Искусство умирать») — название двух латинских текстов (публикуемых примерно с 1415 и 1450), повествующих о процедурах предшествующих праведной смерти и объясняющих, как «умереть хорошо» в соответствии с христианским заповедям позднего средневековья. Эти тексты сначала использовались священниками для обряда отпевания, затем они получили распространение в форме иллюстрированных книг.

Текст был написан в историческом контексте последствий ужасов Черной смерти и, как следствие социальных потрясений 15 века. Книга была очень популярна, переведена на большинство западноевропейских языков, и была первой в западной литературной традиции руководством к смерти и умирания.

Существовали две версии: первоначально «длинную версию» позже сменила «краткая версия», содержащая 11 ксилографий, с поучительными изображениями, которые можно было бы легко объяснить и запомнить.

Оригинальная «длинная версия», называется Tractatus (или Speculum) artis bene moriendi, была составлена в 1415 году анонимным доминиканским монахом, вероятно, по поручению Констанцского собора (1414—1418, Германия). Это был широко известный трактат переведенный на большинство западноевропейских языков, был очень популярен в Англии, где традиции «утешительной» литературы о смерти сохранились до 17 века.

В 1650 году «Святая Жизнь и Святая Смерть» («Holy Living and Holy Dying») стала художественной кульминацией такого рода литературы.

Ars Moriendi была также в числе первых книг, напечатанных на печатном станке и был широко распространен в более чем 100 изданиях до 1500 года, в частности в Германии. Длинная версия дошла в около 300 версиях рукописей.

Циклы гравюр, помещаемых в эти издания, изображали борьбу ангелов и демонов за человека. Умирающий мог лежать в предсмертной агонии в постели, а его душа отлетала через рот и передавалась в руки одному из сонма ангелов.