Парфюмер. История одного убийцы (Das Parfum. Die Geschichte eines Mörders., Perfume: The Story of a Murderer.) — роман немецкого драматурга и прозаика Патрика Зюскинда.

Впервые роман был напечатан в Швейцарии в 1985 году. На сегодняшний день он признан самым знаменитым романом, написанным на немецком языке со времен Ремарка, и выдержал множество изданий общим тиражом более 12 миллионов экземпляров. Книга переведена на 42 языка, включая латынь.

Впервые на русском языке роман был опубликован в восьмом номере журнала «Иностранная литература» в 1991 году, в переводе Э. В. Венгеровой.

«История одного убийцы» рассказывает о жизни человека, чьи «гениальность и феноменальное тщеславие ограничивались сферой, не оставляющей следов в истории, — летучим царством запахов».

Персонажи

• Жан-Батист Гренуй — протагонист, у него невероятно тонкое и сильное обоняние.
• Мать Гренуя — обвинена в детоубийстве.
• Жанна Бюсси — простодушная кормилица.
• Отец Террье — знаток церковной догматики.
• Мадам Гайар — хозяйка приюта. Относится к детям только как к способу заработка
• Грималь — кожевник. Очень грубый и жестокий человек
• Девушка с улицы Марэ — первая жертва Гренуя.
• Джузеппе Бальдини — парижский парфюмер. Не обладая никакими творческими талантами в парфюмерии, имеет огромные знания в самой технологии производства и сохранении ароматов.
• Шенье — подмастерье Бальдини.
• Пелисье — конкурент Бальдини, самый популярный парфюмер. Только упоминается, лично не появляется.
• Маркиз де ла Тайад-Эспинасс — эксцентричный создатель «флюидальной теории».
• Мадам Арнульфи — вдова парфюмера из Грасса.
• Доминик Дрюо — мастер-парфюмер из Грасса и любовник Мадам Арнульфи.
• Антуан Риши — Второй Консул Грасса, проницательный человек.
• Лаура Риши — его дочь, рыжеволосая красавица.

Время

Действие романа происходит во Франции середины XVIII века, в Эпоху Просвещения.

Приём, который использует автор в «Парфюмере» — принцип псевдо-историзма. Он будто бы убеждает читателя, что описанное действительно когда-то происходило, сообщая событиям романа хронологическую точность. Текст насыщен датами. Так, между двумя датами проходит вся жизнь героя.

Он рождается 17 июля 1738 года и умирает 25 июня 1767 года. Хотя позже автор отметит, что день смерти Гренуя пришёлся на день его рождения.

Также датированы и другие поворотные события жизни героя: встреча с девушкой с улицы Марэ — 1 сентября 1753 года; 15 апреля 1766 года — герою зачитывают приговор.

Обращаясь к персонажам, с которыми сталкивается Гренуй, Зюскинд отмечает время и обстоятельства их смерти. Так, читатель, наблюдая в реальном времени романа за гибелью кожевника Грималя и парфюмера Бальдини, узнаёт, что мадам Гайар умрёт от старости в 1799 году, а маркиз Тайад-Эспинасс — пропадёт в горах в 1764. Трагическая гибель Джузеппе Бальдини также «исторически привязана» к 1756 году — началу Семилетней войны.