Возможен выбор уровня сложности: Easy (лёгкий), Normal (обычный), Hard (тяжёлый), Lunatic («безумный» — сверхтяжёлый). В зависимости от сложности меняются плотность пулевых завес и используемые противниками карты заклинаний. Если игрок прошёл все уровни (на сложности от Normal и выше), не используя продолжений, то становится доступной экстра-стадия — уровень повышенной сложности.
Особенности геймплея отдельных частей указаны в нижеследующих разделах.
Записи игр
EoSD Lunatic stage 6 without deaths or bombs. This took many many tries. An ungodly amount of luck is of the essence - there are just too many points where u...Все видео
После прохождения игры на экран выводится общий счёт; если игрок не воспользовался продолжениями, то в Windows-играх серии также предлагается сохранить реплей. Возможность обменяться записями игр и сравнить свой счёт с другими игроками привносит в Touhou-сообщество дух соревнования, и некоторые фанатские сайты полностью посвящены игровым рекордам.
Игры на PC-98
Дата выхода: ноябрь 1996
: Первая игра серии. Игровой процесс во многом схож с аркадой Breakout, обладая при этом рядом уникальных черт. Здесь впервые появляется Рэйму Хакурэй, главная героиня «Touhou Project».
Дата выхода: 15 августа 1997 (52-й Комикет)
: Первая «Touhou»-игра в жанре даммаку. По сюжету, Рэйму возвращается после тренировки в храм Хакурэй, обнаруживая его наводнённым ёкаями. Под управлением игрока, она расследует причины вторжения, сталкиваясь по пути с Марисой Кирисамэ — второй главной героиней последующих игр серии.
Дата выхода: 29 декабря 1997 (53-й Комикет)
: Скролл-шутер, рассчитанный на 2-х игроков. Игровой процесс построен следующим образом: персонаж игрока и его противник находятся в разных областях игрового пространства, разделённого пополам вертикальной чертой. Атаковать оппонента напрямую нельзя, но при определённых условиях можно повлиять на количество пуль, появляющихся на его поле. Следуя сюжетной линии, персонаж, выбранный игроком, отправляется исследовать таинственные руины, находящиеся неподалёку от храма Хакурэй, где сталкивается с другими героинями. Помимо сюжетной части, игра даёт возможность сразиться с любым персонажем на выбор, сыграть с другим человеком, либо же посмотреть на битву двух персонажей, управляемых искусственным интеллектом.
Дата выхода: 14 августа 1998 (54-й Комикет)
: Четвёртая часть серии, в которой впервые представлен фокус-режим, ставший важным элементом геймплея последующих «Touhou»-игр. К другим значимым нововведениям относятся отображение количества очков жизни боссов в виде полосок и введение концепции грейзинга. Сюжетную линию игрок может пройти за Рэйму или Марису: героиням нужно добраться до расположенного высоко в горах озера, откуда исходит странная энергия.
Дата выхода: 30 декабря 1998 (55-й Комикет)
: Пятая и последняя Touhou-игра на платформе PC-98. Согласно сюжету, одна из четырёх героинь, выбранная игроком, отправляется в мир демонов, врата в который находятся в горной пещере, расположенной за храмом Хакурэй.
Игры под Windows
Дата выхода: 11 августа 2002 (62-й Комикет)
: Шестая часть серии и первая Touhou-игра, выпущенная для платформы Windows. Согласно сюжету, Гэнсокё заволакивает странным алым туманом, практически полностью скрывающим солнце. Жрица Рэйму Хакурэй и колдунья Мариса Кирисамэ пытаются выяснить причину возникновения тумана и сталкиваются с его создательницей — таинственной «Алой Дьяволицей».
Дата выхода: 17 августа 2003 (64-й Комикет)
: Седьмая игра серии. В отличие от предыдущих игр, японское и английское названия переводятся по-разному: «Чарующая Мечта» и «Совершенный Цветок Вишни» соответственно. Новым элементом геймплея становится система Cherry-очков: Cherry-бонусы при определённом количестве дают временный защитный барьер, а также влияют на общий счёт. По сюжету Perfect Cherry Blossom, зима в Гэнсокё продолжается, несмотря на наступление мая. Рэйму, Мариса, а также Сакуя Идзаёй направляются на поиски тех, кто задерживает приход весны.
