Предваряя свой европейский тур 1994 года группа сняла студию Robert Lang для своих очередных демо-записей. Большую часть трехдневной сессии Кобейна не было, так что Новоселич и Грол работали над своими собственными песнями. Их дуэт закончил работу над несколькими песнями Грола, включая будущие песни Foo Fighters: «Exhausted», «Big Me», «February Stars» и «Butterflies». На третий день сессии Кобейн наконец явился, и группа записала демо песни, позже названной «You Know You’re Right». Это была последняя студийная запись группы.

Foo Fighters

После смерти Кобейна в апреле 1994 года Грол оказался на распутье, не зная, что ему делать, и куда идти. Лишь в октябре 1994 года он вновь снял студию Robert Lang и за неделю записал демо на 15 треков. За исключением партии гитары в «X-Static», которую сыграл Грег Дулли из The Afghan Whigs, Грол записал все инструментальные партии сам.

Одновременно Грол подумывал, сможет ли он быть где-то еще барабанщиком. В ноябре он принял участие в запомнившемся выступлении группы Tom Petty and the Heartbreakers на Saturday Night Live. Петти просил его о постоянной работе, но Грол понимал, что его будущее должно быть где-то в другом месте, и отказался от приглашения. Имя Грола так же упоминалось как возможная замена барабанщику Pearl Jam Дейву Аббрузесу, и Грол даже засветился на двух-трех выступлениях группы в марте 1995 года в ходе австралийского тура. Однако Pearl Jam обзавелся экс-ударником Red Hot Chili Peppers Джеком Айронсом, а у Грола появились собственные планы.

После рассылки своих демо Грол обнаружил большой интерес к себе со стороны крупных лейблов. Он привлек в качестве участников своей новой группы сессионного гитариста Nirvana Пэта Смэара и двух участников группы Sunny Day Real Estate Вильяма Голдсмита (ударные) и Нэта Менделя (бас). Вместо того, чтобы переписывать уже существующий альбом, Грол просто дал его смикшировать заново Робу Шнапфу и Тому Ротроку, и, в итоге, дебютный альбом «Foo Fighters» был издан в июле 1995 года.

В перерыве между турами группа записала в студии кавер-версию песни Гари Нюмана Down in the Park. В феврале 1996 года Грол и его (на тот момент) жена Дженнифер Янгблад сыграли эпизодическую роль в сериале «Секретные материалы» (X-Files) — эпизод Pusher (Толкач), 3 сезон. Парочку можно увидеть в здании ФБР сразу после того, как преступник по прозвищу Толкач, обладающий паранормальными способностями, воспользовался своим фальшивым пропуском — Грол приостанавливается на секунду, чтобы посмотреть на часы.

После более чем годичной гастрольной поддержки своего альбома Грол возвращается домой и начинает работу над саундтреком к фильму Touch, вышедшему в 1997 году. Он закончил все записи за две недели и немедленно присоединился к Foo Fighters, чтобы продолжить их работу над новыми альбомами.

В середине первой студийной сессии второго альбома Foo Fighters у Грола возникли разногласия с ударником Голдсмитом. «Дэйв заставлял меня делать по 96 раз одну и ту же песню, и мне приходилось по 13 часов работать над другой. Казалось, все, что я делаю, для него не было достаточно хорошо или типа того». Кроме того, Голдсмит думал, что продюсеры лейбла Capital хотели, чтобы Грол сам играл на барабанах.

Когда альбом уже, казалось, был готов, Грол взял к себе домой копию со сведенными «начерно» записями, и, послушав их, остался недоволен результатом. Он написал еще несколько песен и одну записал сам в студии в Вашингтоне. Вдохновленный новой работой Грол без ведома Голдсмита собрал всю группу в студии в Лос-Анджелесе и полностью все переписал. Когда работа была закончена, Голдсмиту было официально объявлено, что он уволен.