Дебют, первый альбом

19 Июля 2007 года Girls' Generation провели свои первые неофициальные выступления в программе M.Net’s School of Rock со своим дебютным синглом «Into the New World» (다시 만난 세계, таси маннан сеге). И также они документально запечатлели этот момент в своём первом шоу — «Girls Go To School», которое снимали всё это время. В шоу показано, как все девочки переехали в одну квартиру и стали готовиться к своим первым выступлениям и дебюту.

Первый сингл был выпущен в скором времени и включал, помимо основного трека, его инструментальную версию и ещё две песни: «Beginning» и «Perfect for You». Последняя из них по-корейски называется «Желание» (소원, совон), что позже стало официальным названием фан-клуба Girls' Generation (стилизовано: S♡NE).

Официальный дебют группы состоялся 5 августа 2007 года с первым выступлением в музыкальной передаче канала SBS «Inkigayo», с последующими выступлениями в музыкальных программах двух других основных каналов Южной Кореи: MBC «Show! Music Core», KBS «Music Bank».

Группа официально выпустила свой первый студийный альбом поздней осенью 2007 года, главной песней которого стала «Girls' Generation» (소녀시대, сонё сидэ), ремейк песни Ли Сынъчхоля 1989 года. Промоушен этой песни начался в начале ноября. В альбом также вошёл первый сингл группы «Into the New World», песня «Perfect For You», переименованная в «Honey», и 8 других треков. В начале 2008 года Girls' Generation начали промоушен второй песни с альбома — «Kissing You». В марте 2008 года альбом был переиздан и переименован в «Baby Baby». Третий сингл «Baby Baby» был главным в этот раз.

В это время три участницы: Джессика, Тиффани и Сохён выпустили мини-альбом под названием «Roommate» (соседки) 1 декабря 2008. Главным треком альбома была песня «Оппа наппа» (오빠 나빠, Плохой братик). Этот трек был выпущен раньше, в апреле 2008 года. Позже в этом же году три участницы выпустили «Mabinogi» (It’s Fantastic!), которую впоследствии использовали для рекламы видео-игр Nexon game Mabinogi, в ролике Тиффани сыграла главную роль.

2009: Gee, Genie и растущая популярность

26 декабря 2008 года постеры с участницами Girls' Generation были развешаны по всему Сеулу. Три дня спустя компания официально заявила, что эти плакаты были вывешены в рекламных целях, как тизер первого мини-альбома SNSD, который выйдет в следующем месяце — январе 2009 года — и называться он будет «Gee».

Видео-тизер и следовавший за ним сингл были выпущены в январе. Группа начала промоушен в январе 2009 года на MBC Show! Music Core, где они представили две главные песни — Gee и Himnae (Way To Go). Песня показала себя в лучшем виде в остальных чартах — Mujikon, Melon и M.Net 8 недель на первом месте, Dosirak 7 недель, Muse 6 недель и Baksu 4 недели. Песня держала первенство во всех цифровых муз. чартах в течении двух дней.

Также, Тиффани и Юри были выбраны ведущими на MBC’s Music Core.

После небольшого перерыва группа выпустила сингл «Tell Me Your Wish» (소원을 말해봐, совониль мальхэбва). Первое выступление с этой песней состоялось на MBC’s Music Core 27 и 28 июня 2009 на SBS’s Inkigayo.

7 октября состоялся релиз сингла «Chocolate Love» для рекламы телефона LG CYON phone, «Chocolate». Girls' Generation исполнили ретро-поп версию, в то время как f(x) (членом этой группы является сестренка Джессики — Krystal) пели в стиле электро-поп. Также было выпущено две версии клипа.

27—28 февраля состоялся первый сольный концерт группы «Into the New World».

2010: Oh! Run Devil Run, Hoot

28 января состоялся релиз второго альбома «Oh!». Первый промоушен состоялся 30 января на MBC’s Music Core. 25 января был выпущен клип, концовка которого являлась тизером к следующему концепту «Black Girls' Generation». 17 марта состоялся релиз переизданного второго альбома «Run Devil Run», а 19 марта состоялся камбэк на Music Bank. Образ Black Girls' Generation кардинально отличается от «Oh!».